Mmmmm

un dimanche d'octobre, du monde à la maison... une invitée qui aime les tartes au citron... me voilà partie pour faire un gâteau ricotta, agrumes et miel.

ingrédients;
- 1 kg de ricotta
- 175 gr de miel (à la louche...)
- 60 ml de jus de citron
- zeste d'orange
- une demi-cuillère à café de cannelle
- 4 oeufs battus
- 35 gr de farine
- 1 pâte brisée

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Préchauffez le four à 170°.
Battez la ricotta jusqu'à ce qu'elle soit lisse, y ajoutez le miel, le jus de citron, le zeste d'orange, la cannelle et les oeufs. Bien mélangez.
Incorporez la farine en fouettant pour obtenir une préparation lisse et homogène.

Placez une pâte brisée dans un moule rond. Répartissez le mélange et faite cuire 1heure au four.
Placez au réfrigérateur au minimum 1 heure pour solidifier la mousse.

Et voilà!

choco-k

imaginez... dimanche matin... un p'tit dej bien sympa avec croissant et jus d'orange... un p'tit café d'abord pour se réveiller et puis... on craque pour un chocolat chaud...


on oublie le pot de Nesq... et on ne sort pas la tablette...

on chauffe tout simplement son lait pour y glisser un bâton de chocolat... mmm
www.choc-o-lait.com
allez-voir... y a plein de goût et on peut commander en ligne!

k fait sa gamme

pantone... pantone?
nom évocateur pour les graphistes en herbe...
pour le reste du monde... je ne sais pas ce que ça peut évoquer...

celà rimera dorénavant avec des mug et tasses à café de couleur!
en vente à l'hôtel Pantone, à Bruxelles. Mais aussi chez Rose, au quartier Bailli.

... j'ai semé mes petits cailloux... on verra si le barbu de fin d'année a compris!
;o)))