La fin d'année, les fêtes...
Des tas d'occasions de voir la famille et les amis.
Même si j'adore cuisiner, y a des moments où on apprécie de ne rien faire, juste s'asseoir et profiter d'une conversation ou d'un sourire d'enfant.
L'hyperkinétique que je suis selon certains a donc déposé son tablier.
Et j'ai commandé de très bonnes pâtisseries chez "Tartes de Françoise"... à conseiller!
Il vaut mieux commander, très facile via leur site et c'est prêt dès l'ouverture, 48 heures après.
Mmmmm
un dimanche d'octobre, du monde à la maison... une invitée qui aime les tartes au citron... me voilà partie pour faire un gâteau ricotta, agrumes et miel.
ingrédients;
- 1 kg de ricotta
- 175 gr de miel (à la louche...)
- 60 ml de jus de citron
- zeste d'orange
- une demi-cuillère à café de cannelle
- 4 oeufs battus
- 35 gr de farine
- 1 pâte brisée
////////////////////
Préchauffez le four à 170°.
Battez la ricotta jusqu'à ce qu'elle soit lisse, y ajoutez le miel, le jus de citron, le zeste d'orange, la cannelle et les oeufs. Bien mélangez.
Incorporez la farine en fouettant pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Placez une pâte brisée dans un moule rond. Répartissez le mélange et faite cuire 1heure au four.
Placez au réfrigérateur au minimum 1 heure pour solidifier la mousse.
Et voilà!
ingrédients;
- 1 kg de ricotta
- 175 gr de miel (à la louche...)
- 60 ml de jus de citron
- zeste d'orange
- une demi-cuillère à café de cannelle
- 4 oeufs battus
- 35 gr de farine
- 1 pâte brisée
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Préchauffez le four à 170°.
Battez la ricotta jusqu'à ce qu'elle soit lisse, y ajoutez le miel, le jus de citron, le zeste d'orange, la cannelle et les oeufs. Bien mélangez.
Incorporez la farine en fouettant pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Placez une pâte brisée dans un moule rond. Répartissez le mélange et faite cuire 1heure au four.
Placez au réfrigérateur au minimum 1 heure pour solidifier la mousse.
Et voilà!
choco-k
imaginez... dimanche matin... un p'tit dej bien sympa avec croissant et jus d'orange... un p'tit café d'abord pour se réveiller et puis... on craque pour un chocolat chaud...
on oublie le pot de Nesq... et on ne sort pas la tablette...
on chauffe tout simplement son lait pour y glisser un bâton de chocolat... mmm
www.choc-o-lait.com
allez-voir... y a plein de goût et on peut commander en ligne!
on oublie le pot de Nesq... et on ne sort pas la tablette...
on chauffe tout simplement son lait pour y glisser un bâton de chocolat... mmm
www.choc-o-lait.com
allez-voir... y a plein de goût et on peut commander en ligne!
k fait sa gamme
pantone... pantone?
nom évocateur pour les graphistes en herbe...
pour le reste du monde... je ne sais pas ce que ça peut évoquer...
celà rimera dorénavant avec des mug et tasses à café de couleur!
en vente à l'hôtel Pantone, à Bruxelles. Mais aussi chez Rose, au quartier Bailli.
... j'ai semé mes petits cailloux... on verra si le barbu de fin d'année a compris!
;o)))
nom évocateur pour les graphistes en herbe...
pour le reste du monde... je ne sais pas ce que ça peut évoquer...
celà rimera dorénavant avec des mug et tasses à café de couleur!
en vente à l'hôtel Pantone, à Bruxelles. Mais aussi chez Rose, au quartier Bailli.
... j'ai semé mes petits cailloux... on verra si le barbu de fin d'année a compris!
;o)))
on peut mieux faire
Visite mensuelle de ma petite puce chez le pédiatre.
Celle-ci conseille de commencer les livres; tissu, carton, voir même les brochures publicitaires qui envahissent la boîte aux lettres! L'idée ne me plaît pas vraiment!
Elle propose aussi de mettre quelques photos dans une pochette photo... là, ça me plaît!
Me voilà donc à mitrailler la famille, les animaux, ses jouets préférés, ses objets du quotidien...
J'imprime, je place dans une pochette. Mais c'est un peu "basique"...
J'ai donc trouvé une couverture format A5, pour recouvrir les carnets de santé...
Du fil, une aiguille et voilà la pochette de photos accrochée à la couverture...
Et voilà! Ma fille a SON livre, avec les photos de "ses proches".
;o)
Celle-ci conseille de commencer les livres; tissu, carton, voir même les brochures publicitaires qui envahissent la boîte aux lettres! L'idée ne me plaît pas vraiment!
Elle propose aussi de mettre quelques photos dans une pochette photo... là, ça me plaît!
Me voilà donc à mitrailler la famille, les animaux, ses jouets préférés, ses objets du quotidien...
J'imprime, je place dans une pochette. Mais c'est un peu "basique"...
J'ai donc trouvé une couverture format A5, pour recouvrir les carnets de santé...
Du fil, une aiguille et voilà la pochette de photos accrochée à la couverture...
Et voilà! Ma fille a SON livre, avec les photos de "ses proches".
;o)
oups!
c'est bien connu, les erreurs en cuisine ont donné de très bons plats...
enfin... ça arrive... 1 sur 10!
et bien mon erreur est parfaite à l'apéro ou en accompagnement...
au départ, je voulais faire les triangles de pâte filo fourré feta/oeuf.
mais je ne savais plus s'il fallait mettre le blanc ou pas...
pas le temps de chercher, j'ai tout mis.
et bien après cuisson au four en chaleur tournante, ça donne un super "biscuit" fourré façon soufflé au fromage... tout en légèreté!
bref, à refaire!
enfin... ça arrive... 1 sur 10!
et bien mon erreur est parfaite à l'apéro ou en accompagnement...
au départ, je voulais faire les triangles de pâte filo fourré feta/oeuf.
mais je ne savais plus s'il fallait mettre le blanc ou pas...
pas le temps de chercher, j'ai tout mis.
et bien après cuisson au four en chaleur tournante, ça donne un super "biscuit" fourré façon soufflé au fromage... tout en légèreté!
bref, à refaire!
pour le frère
recette simplisime... un hachis parmentier...
mais on peut faire la version nordique:
• épinards
• saumon fumé et saumon frais
• purée de pdt
ou une version hivernale (idée d'une amie mais testée et approuvée!)
• compote pommes/poires
• boudins écrasés
• purée nature ou autre
mais on peut faire la version nordique:
• épinards
• saumon fumé et saumon frais
• purée de pdt
ou une version hivernale (idée d'une amie mais testée et approuvée!)
• compote pommes/poires
• boudins écrasés
• purée nature ou autre
kkhuète shopping !
Mercredi, 10h, ouverture de la vente "privée" Lilliputiens...
Je suis arrivée à 10h04 et la table des "derniers exemplaires" était vide! Par contre, les sacs des mères et futures mères étaient pleins à craquer, au sens propre!
J'ai attendu patiemment que ces femmes trient leurs sacs... "ça, je prendrai peut-être pour la fille du frère de la belle-fille de ma voisine"... patience patience...
Récompensée, j'ai eu ce que je voulais... en y retournant le lendemain, après que les employés aient rangé leur stock et remis en vente certains jeux bien cachés...
La vente privée Nookies n'était pas mieux... pré-inscription, code barre, jour et heure précise... pour découvrir un hangar de boîtes en carton, pas classées; fille/garçon, été/hiver, taille 1 mois à 4 ans... tout mélanger!
On aime chercher les bonnes affaires mais quand même... je ne vais pas me battre pour un t-shirt à 9 euros... même s'il en vaut 35 en magasin (et je n'exagère pas du tout!)
Je suis arrivée à 10h04 et la table des "derniers exemplaires" était vide! Par contre, les sacs des mères et futures mères étaient pleins à craquer, au sens propre!
J'ai attendu patiemment que ces femmes trient leurs sacs... "ça, je prendrai peut-être pour la fille du frère de la belle-fille de ma voisine"... patience patience...
Récompensée, j'ai eu ce que je voulais... en y retournant le lendemain, après que les employés aient rangé leur stock et remis en vente certains jeux bien cachés...
La vente privée Nookies n'était pas mieux... pré-inscription, code barre, jour et heure précise... pour découvrir un hangar de boîtes en carton, pas classées; fille/garçon, été/hiver, taille 1 mois à 4 ans... tout mélanger!
On aime chercher les bonnes affaires mais quand même... je ne vais pas me battre pour un t-shirt à 9 euros... même s'il en vaut 35 en magasin (et je n'exagère pas du tout!)
kkhuete shopping
;o)) Beaucoup de shopping en octobre!
En faisant le tour de Bruxelles à la recherche de déco pour le baptême de ma fille, je suis passée chaussée de Louvain devant un outlet chaussures enfant... je n'avais pas le temps de rentrer mais j'irai faire un tour en temps voulu...
Si vous passez par là... c'est en face du magasin Traffic, du côté de Woluwe-St-Etienne...
En faisant le tour de Bruxelles à la recherche de déco pour le baptême de ma fille, je suis passée chaussée de Louvain devant un outlet chaussures enfant... je n'avais pas le temps de rentrer mais j'irai faire un tour en temps voulu...
Si vous passez par là... c'est en face du magasin Traffic, du côté de Woluwe-St-Etienne...
kkhuète shopping
Qui dit maison, dit travaux...
Qui dit travaux, dit un jour ou l'autre travaux de peinture!
Perso, j'adore.
Mais vu les réactions autour de moi, celà ne fait pas l'unanimité!
En achetant mes derniers pots en vue de peindre mon hall, j'ai découvert l'existence d'une peinture mate lavable!!!
Je tente l'expérience en novembre... je confirmerai... ou pas!
Mais si c'est vrai, elle aura tous les avantages; camoufler les légers défauts potentiels et nettoyer les nouveaux dégâts!
Qui dit travaux, dit un jour ou l'autre travaux de peinture!
Perso, j'adore.
Mais vu les réactions autour de moi, celà ne fait pas l'unanimité!
En achetant mes derniers pots en vue de peindre mon hall, j'ai découvert l'existence d'une peinture mate lavable!!!
Je tente l'expérience en novembre... je confirmerai... ou pas!
Mais si c'est vrai, elle aura tous les avantages; camoufler les légers défauts potentiels et nettoyer les nouveaux dégâts!
papier colle ciseau
qui n'a pas un meuble un peu défraîchit... mais qu'on n'a pas forcément envie de remplacer...
après notre déménagement, j'ai pu remarqué qu'un de nos meubles avait décoloré suite à son exposition au soleil... il avait un air un peu minable...
j'avais quelques cartes postales très colorées que j'aimais beaucoup... du papier, j'en ai toujours en stock...
j'ai donc composé mon "tableau" en collant feuille par feuille les faces du meubles, à la colle à bois.
en petit + ... j'ai peint les faces des tiroirs à la peinture tableau, ce qui permet d'y écrire des citations, impressions ou le contenu des tiroirs pour les distraits!
après notre déménagement, j'ai pu remarqué qu'un de nos meubles avait décoloré suite à son exposition au soleil... il avait un air un peu minable...
j'avais quelques cartes postales très colorées que j'aimais beaucoup... du papier, j'en ai toujours en stock...
j'ai donc composé mon "tableau" en collant feuille par feuille les faces du meubles, à la colle à bois.
en petit + ... j'ai peint les faces des tiroirs à la peinture tableau, ce qui permet d'y écrire des citations, impressions ou le contenu des tiroirs pour les distraits!
orchidée sauv...etage!
une amie qui se reconnaîtra a reçu une orchidée... qui a dépérit, dépérit, dépérit jusqu'à ne plus avoir qu'une seule feuille...
elle me l'a confiée... en dernier recours!
et je m'obstine à vouloir la "sauver"!
dernière tentative; mettre le pot des racines dans un cache-pot plus petit... l'eau qui stagne dans le fond ne touche ainsi pas les racines et s'évapore doucement...
mes autres orchidées adorent ce régime, elles fleurissent sans fin...
suite au prochain épisode!
bricole...
ça fait des semaines que je vois dans tous les magazines déco de belles grandes lettres déposées au sol, sur une étagère, accrochées au mur...
l'image me reste en tête...
j'ai donc fait quelques recherches...
j'ai trouvé un site où l'on peut commander toutes les lettres possibles, même "&" !
la graphiste que je suis trouve ça exceptionnel, vous ne partagez sans doute pas ce délire!
mais quand on additionne le tout, ça fait cher le petite tripe "à la mode"...
c'est donc là que le hasard fait très bien les choses... je devais aller chez gifi, magasin de brols en tout genre... et qu'ont-ils au rayon loisirs créatifs? bin oui, des lettres!
en carton, blanc, tristounet...
de retour à la maison, je sors ma collection de papiers... un peu de vernis-colle et le tour est joué!
l'image me reste en tête...
j'ai donc fait quelques recherches...
j'ai trouvé un site où l'on peut commander toutes les lettres possibles, même "&" !
la graphiste que je suis trouve ça exceptionnel, vous ne partagez sans doute pas ce délire!
mais quand on additionne le tout, ça fait cher le petite tripe "à la mode"...
c'est donc là que le hasard fait très bien les choses... je devais aller chez gifi, magasin de brols en tout genre... et qu'ont-ils au rayon loisirs créatifs? bin oui, des lettres!
en carton, blanc, tristounet...
de retour à la maison, je sors ma collection de papiers... un peu de vernis-colle et le tour est joué!
kkhuète shopping
petit tour dans les galeries rénovées de Toison d'Or...
"Zone 02" annonçait l'installation de la marque Desigual à Bruxelles...
la visite s'impose!
les yeux adorent, le porte-feuille beaucoup moins!
mais... ils ont pensé à tout... au 1er étage, on trouve le rayon outlet... 30% de réduction, toute l'année... sans devoir attendre les soldes... on aime!
"Zone 02" annonçait l'installation de la marque Desigual à Bruxelles...
la visite s'impose!
les yeux adorent, le porte-feuille beaucoup moins!
mais... ils ont pensé à tout... au 1er étage, on trouve le rayon outlet... 30% de réduction, toute l'année... sans devoir attendre les soldes... on aime!
kkhuète de coeur
vendredi... midi... plus beaucoup de boulot...
c'est une bonne manière de terminer la semaine, je m'octroie une après-midi shopping!
me voilà en route pour le quartier de la porte de namur.
je me suis baladée dans le quartier matongé... couleurs, tissus, odeurs... tout est extrême mais tellement tentant!
et là, au détour d'une ruelle, j'ai découvert un nouveau "bijoutier" ou plutôt une galerie de bijoux modernes...
à voir!
c'est une bonne manière de terminer la semaine, je m'octroie une après-midi shopping!
me voilà en route pour le quartier de la porte de namur.
je me suis baladée dans le quartier matongé... couleurs, tissus, odeurs... tout est extrême mais tellement tentant!
et là, au détour d'une ruelle, j'ai découvert un nouveau "bijoutier" ou plutôt une galerie de bijoux modernes...
à voir!
jaune
anniversaire surprise d'une amie... j'ai proposé de faire un gâteau.
rien d'exceptionnel à celà ;o)
mais problème... les personnes déjà dévouées ont toutes craquées pour le chocolat...
il faut que je trouve autre chose...
et voilà comment j'essaie un cake au citron, moi qui n'en suis pas fan.
mais 2 ingrédients me titillent... miel et thym!
• 3 oeufs
• 60 gr beurre
• 50 gr sucre
• 2 citrons
• 3 cuillères à soupe de miel... j'ai choisi du miel aromatisé au citron, histoire de donner toutes ses chances à l'agrume!
• 1/2 sachet de levure sèche
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• branche de thym frais... il existe du thym citronné
>>> mélanger les oeufs, le sucre et le miel pour obtenir un mélange mousseux
>>> incorporer le reste des ingrédients, à savoir la farine, le beurre fondu, le jus des citrons, sans oublier le thym, la levure et le bicarbonate
>>> au four à 180° pendant 50 minutes
rien d'exceptionnel à celà ;o)
mais problème... les personnes déjà dévouées ont toutes craquées pour le chocolat...
il faut que je trouve autre chose...
et voilà comment j'essaie un cake au citron, moi qui n'en suis pas fan.
mais 2 ingrédients me titillent... miel et thym!
cake miel, citron et thym
• 250 gr farine• 3 oeufs
• 60 gr beurre
• 50 gr sucre
• 2 citrons
• 3 cuillères à soupe de miel... j'ai choisi du miel aromatisé au citron, histoire de donner toutes ses chances à l'agrume!
• 1/2 sachet de levure sèche
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• branche de thym frais... il existe du thym citronné
>>> mélanger les oeufs, le sucre et le miel pour obtenir un mélange mousseux
>>> incorporer le reste des ingrédients, à savoir la farine, le beurre fondu, le jus des citrons, sans oublier le thym, la levure et le bicarbonate
>>> au four à 180° pendant 50 minutes
jour J
Ces pauvres cacahuètes...
Petites, malmenées, déposées négligemment en vrac sur des comptoirs...
Sans grande valeur...
Surnom de ma petite voiture...
Pour toutes ces petites choses du quotidien, qui "comptent pour des cacahuètes", j'ai eu envie d'ouvrir un blog et de parler cuisine, déco, lecture, endroits insolites...
Et voilà, ça y est! J'ai un blog! On verra où celà me mènera... Future addict?
Et voilà, ça y est! J'ai un blog! On verra où celà me mènera... Future addict?
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